Pagatavosim lielisku, mīkstu un garšīgu liellopu gaļas gabalu, kopā ar kaulu, kurā ir kaula smadzenes. Ļoti daudziem cilvēkiem garšo ši delikatese un to skaitā esmu arī es. Šo ēdienu es nosaucu par ceptu ” lāča ķepu „, jo gaļas gabals pēc formas ir līdzīgs lāča ķepai.
Recepti lasiet šeit http://labuapetiti.com/cepta-laca-kepa/