Tiramisu itāļu valodā nozīmē – „Cel mani augšā” un tā ir pilnīga taisnība. Šajā gaisīgajā, burvīgajā desertā, kas nāk no mīlētāju zemes Itālijas ir izmantotas sastāvdaļas, kas cilvēkus uzmundrina un „paceļ spārnos”. Runā, ka kurtizānes šo desertu gatavojušas saviem mīļotajiem, lai vairotu to seksuālo enerģiju. Arī pati recepte ir vieglāka nekā izklausās, turklāt pagatavošanā nevajag izmantot cepeškrāsni!