Nepieciešams:
Pamatam:
2 olas, ½ gl cukurs, ½ tējk.cep.pulveris, šķ.sāls, ½ gl milti, 1.5 ēd.k. eļļa, 3 ēd.k ūdens.
Krēmam:
1 ola, 2 ēd.k. cukurs, 200 ml piens, 1 ēd.k. milti, vanilīns.

Pamats:
Olas (istabas temperatūrā) puto ar sāli un cukuru 5 minūtes. Iesijā miltus un cep.pulveri, saputo. Pievieno eļļu un ūdeni. Saputo.
Lej mīklu formā tartei. Liek aukstā cepeškrāsnī. Cep 25 min.180 grādos.

Krēms:
Saputo olu ar 1 ēd.k.cukuru. Pievieno miltus. Vāra pienu+ 1 ēd.k.cukura. Kādu karoti karsta piena ielej olu masā, izmaisa. Pienu maisa un lej iekšā olu masu (kā stīdziņu). Vāra krēmu ātri maisot. Kad sabiezējis liek atdzesēties. SOS! Gadās, ka sarauj kunkuļus, tad es izlīdzos ar mikseri.

Izcepto pamatu atdzesē. Liek iedobē vārīto krēmu. Dekorējam ar zemenēm. Pāri pārlēju sarkano želeju (veikalā pārdodas mazās paciņās tortes želeja) un pārkaisīju ar mandeļu skaidiņām.