padoms
• Pashai ieteicams izvēlēties pēc iespējas sausāku biezpienu (īpaši, ja pashu gatavo dienu iepriekš). Ja biezpiens būs mitrs, ar laiku tas sāks suloties.
• Cukura daudzums ir katra paša ziņā: der atcerēties, ka savu saldumu pashai dod arī marmelāde un žāvētie augļi.
• To, cik daudz dažādu gardumu pievienot pashai, katrs var izvēlēties pats. Pēc gavēņa svinot Lielās dienas atnākšanu, parasti jau gribas, lai pašu gatavotā pasha būtu neaizmirstama un garšotu pasakaini.
• Glazūras gatavošanai izmanto tumšo šokolādi, kuras sastāvā ir vismaz 70–75% kakao.
• Receptē minētā šokolādes glazūra ir ļoti vienkārša un der jebkuras citas siera vai jogurta kūkas glazēšanai.