Šī ir man tīkama un ātra recepte - 1 glāze pilngraudu miltu sajauc ar pustējkaroti sāls(himalaju), 2 ēdamkarotēm eļlas(kukurūzas - neveidojas karstumā toksīni), maltas linsēklas, pustējkaroti sodas(reizēm pielieku 1-2 ēdamkarotes skābo krējumu) - visu ar roku saspaida, tad lej klāt STIPRI SILTU ūdeni 1/3 glāzi un visu sastrādā mīklā, pēc vajadzības vēl paber miltus vai pielej šķidrumu - tas var būt arī kefīrs, sūkalas, bet, lai mīkla mīcās kā silts plastilīns. Tad izveido bumbu un noliek apmēram uz 15-30 minūtēm zem mitras drāniņas.
Tad no šīs mīklas var veidot, kas ienāk prātā.
Šeit ir izrullēta uz eļlaina cepampapīra un pildīta ar tējas siers + cukini + burkāns+ kāpostiņš + tomatiņš + sāls + kurkuma + indiešu garšvielas.(no minētā daudzuma sanāk 2 lieli pīrāgi = 2 porcijas.
185 grādi, apmēram 30 minūtes, kamēr galiņi metās brūni.
Sātīgi !
Ēdu pusdienās !
Šo pašu mīkliņu izmantoju, lai izceptu lielo groziņu
http://www.draugiem.lv/user/1288325/gall…