„Sapnis par apkopotām omīšu un opīšu tradicionālajām receptēm ir piepildījies un materializējies skaistā grāmatā, kas tagad kalpos kā mantojums nākošajām paaudzēm,” ar šādiem vārdiem sirsnīgajā atklāšanā sanākušos uzrunāja projekta idejas autore Signe Meirāne.