Dateļu un kakao slāni izveltnē uz cepampapīra atbilstoši pamatnes izmēram, atdzesē, tad lēni šo kārtu liek virsū pamatnei un uzspiež, līdz abi slāņi labi turas kopā. Liek ledusskapī, lai sastingst. Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos.