2. Cepeškrāsnī vai tosterī apgrauzdē maizes šķēlītes. Grauzdēto maizi vēl karstu ierīvē ar ķiploka daiviņu. Atdzesē un sagriež nelielos kubiņos. Sagatavo salātu mērci, sajaucot kopā jogurtu, apelsīna sulu, sinepes un smalki sakapātu vai caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploka daiviņu. Pēc garšas pievieno sāli un cukuru.