Ziedkāpostu biezzupa ar mandelēm.

Šīs zupas recepte ir atceļojusi no saulainās Marokas. Tās galvenā sastāvdaļa ir ziedkāposti, kam garšas ziņā nav īpaša rakstura, tādēļ tos papildinājām ar īstu garšas karuseli - kanēli, kuminu un koriandru. Punkts uz i ir grauzdētās mandeļu skaidiņas, kas sātīgajai, sildošajai biezzupai piešķir neparastu, riekstainu garšas noti.
Šī zupa patiks veģetārā ēdiena cienītājiem, kā arī tiem, kas nevēlas virtuvē pavadīt pārāk ilgu laiku.

Ja vēlies, lai šī recepte būtu atvērta www.piegalda.lv, spied "Man Patīk"!