JOGURTA DESERTS AR ĶIRŠIEM UN BALZAMIKO MĒŖCI

Sastāvdaļas:
2 ½ gl grieķu/turku jogurts, 1 ½ gl ķirši, 1/3 gl. balzamiko etiķis, ½ gl pistācijas, 1/3 gl medus, 2 ēd.k. pūdercukurs, 1 vaniļas pāksts, 1 ēd.k. cukurs.

1. No ķiršiem izņemt kauliņus un ķiršus sajauc ar cukuru
2. Jogurtam pievieno vaniļas pāksts saturu un pūdercukuru, samaisa
3. Mērces katliņā uz nelielas uguns uzkarsē balzamiko un medu, visu laiku maisot iztvaicē apmēram pusi
4. Izslēdz uguni un mērci atdzesē
5. Porcijas bļodiņās liek jogurtu, pārlej ar balzamiko mērci, pievieno ķiršus un pārkaisa ar sasmalcinātiem pistāciju riekstiem.

Recepti piedāvā mūsu draugi: http://bonappetit.lv/lat/deserti/item/jo…

Uzzini vairāk par Gastrofest: http://bt1.lv/gastrofest/