Vai zini, ar kuru desu vislabāk garšo klasiskais Latvijas rasols?
Ar Rīgas Miesnieka Doktora desu Ekstra!
Tev vajadzēs:
0,5 kg Doktora desas,
2 kg kartupeļu,
pāris burkānu,
4 olas,
bundžu zaļo zirnīšu,
5–6 vidējus marinētus gurķus,
majonēzi, krējumu,
sāli, piparus, sinepes vai mārrutkus.
Novāri kartupeļus un burkānus tā, lai nebūtu pārāk mīksti, liec atdzesēties. Apmēram 10 minūtes novāri olas, atdzesē un nomizo. Doktora desu, kartupeļus, burkānus un olas sagriez vidējos kubiņos un samaisi kopā ar zirnīšiem. Sajauc majonēzi ar krējumu, pēc garšas pievieno sāli, piparus un sinepes vai mārrutkus, pievieno pārējiem produktiem un kārtīgi samaisi. Rasols gatavs – gluži kā bērnībā!