ĀTRAIS DĀRZEŅU SACEPUMS Nepieciešams: 1 liels sīpols 1 sarkanā paprika 1 liels kartupelis 1/2 neliela cukini 400 g konservētu sviesta pupu sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas svaigi zaļumi pārkaisīšanai Pagatavošana: 1. Sīpolu sasmalcina un pannā sakarsētā eļļā apcep caurspīdīgu. 2. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, strēmelītēs sagrieztu cukini un strēmelītēs sagrieztu kartupeli. Turpina cept, ik pa brīdim apmaisot. 3. Kad dārzeņi gandrīz gatavi, pannā liek arī konservētas pupiņas, kurām noliets šķidrums. Pannai uzliek vāku, samazina liesmu un sautē līdz gatavībai. 4. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!