Novārītas bērzlapes sasmalcina, pievieno olas,skābu krējumu,saspiestus ķiplokus.maltus piparus.un sāliUz pannas apcep speķi ar sīpoliem un pievieno sēnēm.Pieber arī nedaudz miltus un sajauc kotlešu masu un pievieno sasmalcinātus zaļumus.Cep sakarsētā olīveļļā. Ēd karstas.
Lai labi garšo!