Nepieciešams

- svaigi meža šampinjoni vai citas sēnes ar izteiktu sēņu garšu
- kartupeļi
- sīpols
- krējums
- sāls
- svaigi malti melnie pipari
- maza lauru lapiņa

* Visu sastāvdaļu daudzumus var variēt pēc savas garšas.

Pagatavošana

Kartupeļus nomizo un sagriež palielos gabalos, liek katlā un aplej ar aukstu ūdeni līdz ar kartupeļiem. Kad sāk vārīties, pieber sāli un piparus, pievieno lauru lapu, sagrieztus sīpolus un palielos gabalos sagrieztas sēnes. Kad kartupeļi ir gatavi, katlu noņem no uguns, pievieno krējumu un zupa ir gatava!

* Īpaši garšīga ir nedaudz atdzisusi.

Labu apetīti!