Rudmiese ir vēl viena brīnišķīga rudens sēne, kuru var ēst svaigu, bez iepriekšējas gatavošanas. Rudmiesēm piemīt īpaša pikanta garša un tā esot bijusi viena no iemīļotākajām Pētera I sēnēm.
Rudmieses liekam uz šķīvja ar cepurīti uz leju un pārkaisām ar sāli. Pārsedzam ar pārtikas plēvi vai otru sķīvi un liekam vēsumā. Pēc pāris stundām rudmieses sagriežam un liekam uz sviestmaizes, var uzbērt nedaudz svaigus maltus piparus. Rudmiese ir patiesi karaliska sēne, noteikti izmēģiniet to svaigu. Iesālīt un iekonservēt sēnes vienmēr var paspēt, taču pagaršojiet rudmiesi svaigu un Jūs tajā iemīlēsieties, labu apetīti!
Visu recepti lasiet šeit http://labuapetiti.com/svaigas-rudmieses…