Lielais Smiltenes šlāgerfestivāls

Official page
Share
    gardā gurķu auksta zupa :)

    1 photo • Jul 17 2014 14:06

    1/2 l kefīra vai rūgušpiena glāze ūdens 300 g gurķu 1 ēdk. eļļas 6 gab. redīsu 3 ēdk. sadrupinātu valriekstu 2 ķiploka daiviņas 1 ēdk. sasmalcinātu diļļu Pagatavošana: Gurķus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Kefīru puto, pakāpeniski pielejot ūdeni (filtrētu vai novārītu un atdzesētu), tad sajauc ar gurķiem. Pirms pasniegšanas zupai pievieno valriekstus, redīsus, sasmalcinātu ķiploku,...More