Karaliskais pīrāgs.

Gatavošana:
Miltu maisījumu, 1 olu un 100gr mīkstu sviestu
sajauc kopā un veido mīklu.
Mīklu sadala, aptuveni vienu ceturtdaļu liek uz pusstundu saldētavā, lai sasalst.
Biezpienu, maisījumu pildījumam, trīs olu dzeltenumus
un izkausētu sviestu sakuļ, iecilā sakultu olu baltumu.
Ar mīklu izklāj veidni un izveido maliņu vismaz 2cm.
Lej iekšā pildījuma masu.
Un virsū uzrīvē sasalušo mīklu.
Cep 180 grādos aptuveni 50 min.

Sastāvdaļas:
Dr. Oetker karaliskā pīrāga maisījums
4 olas
500gr biezpiena
250gr sviesta