Uz Mēles Gala

Share

Tad šaurā kastrolī, kuru var cept cepeškrāsnī vertikāli ieliek cepam papīru nepieciešamajā augstumā, apakšā liek mīklu un tālāk visu dara kā norādīts receptē.

Kuliča mīklu var gatavot maizes mašīnā vai nu piemērojot raugu mīklas programmu (maisot tik cik nepieciešams receptē un tad slēdzot laukā un atstājot raudzēt), vai pielietojot „saldās maizes” programmu un arī, kad nepieciešams ilgstoši raudzēt programmu slēdzot laukā un atstājot mīklu iekšā uz nepieciešamo laika sprīdi vai arī raudzēt pārliekot citā ietaukotā traukā. Uzmanību! Gatavojot mīklu uzmanīgi apskatieties vai jūsu maizes mašīna spēs samaisīt tik lielu daudzumu sastāvdaļu, ņemot vērā maizes mašīnas cepamās formas kapacitāti. Ja nepieciešams samaziniet produktu daudzumu uz pusi.

Kuliča pagatavošanā ir vairākas pamat stadijas, kas ir visiem kuliču veidiem. Šīs stadijas būtu jāzina savādāk kuliča receptes var likties pārāk sarežģītas.

previous103. from 290next

Kuličs jeb Lieldienu maize

Inserted: Uz Mēles Gala Mar 15 2013 08:40

Other galleries from this page