Masu iepilda kulinārijas piltuvē un uz cepešpannas uzklāj aptuveni 3 cm diametrā lielus apaļus punktiņus. Paplāti padauza pret galdu, lai izvairītos no burbulīšiem. Tad mīklai ļauj apžūt aptuveni 30 minūtes.
Makarūnus cep 140 grādos apmēram 14 minūtes. Pēc cepšanas tos atdzesē un tikai tad ņem nost no papīra.