Receptes. Deserts. Želeja.
1 video • Mar 13 2020 10:06
Receptes. Deserts. Želeja.
Šokolādes želeja Katliņā ber kakao pulveri, cukuru, samaisa ar karstu pienu. Katliņu liek uz uguns, pievieno uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, šķidrumu izkāš caur sietiņu un atdzesē. ( želatīnu 10 g sajauc ar aukstu ūdeni 50 ml , uzbriedina 10 minutes). Atdzesētu šķidrumu saputo līdz masa balta, to salej formiņās, sarecina ledusskapī. Formiņu iemērc karstā ūdenī (30-40) s...MoreReceptes. Deserts. Želeja.
Šokolādes želeja Katliņā ber kakao pulveri, cukuru, samaisa ar karstu pienu. Katliņu liek uz uguns, pievieno uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, šķidrumu izkāš caur sietiņu un atdzesē. ( želatīnu 10 g sajauc ar aukstu ūdeni 50 ml , uzbriedina 10 minutes). Atdzesētu šķidrumu saputo līdz masa balta, to salej formiņās, sarecina ledusskapī. Formiņu iemērc karstā ūdenī (30-40) sekundēm, ņem ārā šokolādes želeju. Ja vēlas pasniedz ar saldējumu, putukrējumu. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas: kakao pulveris 10 g piens 200 ml želatīns 10 g cukurs 65 g
https://www.videovirtuve.lv/saldie/sokol…
-
