Profiteroles sīrups
1 video • Sep 3 2020 10:02
Profiteroles sīrups video recepte.
Sākam ar mīklas pagatavošanu . Katliņā lej ūdeni,eļļu,sāls uzvāra.Nenoņemot no uguns, maisījumā iemaisa miltus.Katlu noņem no uguns un pāris minūtes atdzesē.Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti maisot,līdz mīkla elastīga.Katliņa ber cukuru un ūdeni,sīrupu vara 6-8 minūtes uz vidējā uguns. Katliņa lej eļļu.Karsta eļļa ar karoti vai veido ar rokam...MoreProfiteroles sīrups video recepte.
Sākam ar mīklas pagatavošanu . Katliņā lej ūdeni,eļļu,sāls uzvāra.Nenoņemot no uguns, maisījumā iemaisa miltus.Katlu noņem no uguns un pāris minūtes atdzesē.Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti maisot,līdz mīkla elastīga.Katliņa ber cukuru un ūdeni,sīrupu vara 6-8 minūtes uz vidējā uguns. Katliņa lej eļļu.Karsta eļļa ar karoti vai veido ar rokam liek mazas bumbiņas.Cep 2-3 minūtes uz vidējā uguns.Profiteroles- bumbiņas iemērc karsta sīrupa.Pasniedz trauciņa.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas; Milti 100g Olas 2 Eļļa 50ml Ūdens 100ml Sāls 1/2 TK Eļļa cepšanai 200ml Sīrupam; Cukurs 100g Ūdens 60ml
https://www.videovirtuve.lv/video-recept…
-
