Mājas cepta baltmaize
1 video • Sep 25 2020 10:03
Receptes Ļoti garšīgi.Mājās cepta baltmaize.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī.Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,un atlikušo ūdeni,visu samīca līdz mīkla nelīp.Mīklu liek bļodā virsu pārsedz pārtikas plēvi vai mitru dvieli,raudzē siltā vietā 95 minūtes.Gatavu mīklu sadala 4 daļās,izveido kukuli,ar nazi slīpi iegriež kukulīti.Maizīti raudze zem dvieļa 50-60 minūtes.Tad to ieziež ar ūdeni. Un cep sakars...MoreReceptes Ļoti garšīgi.Mājās cepta baltmaize.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī.Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,un atlikušo ūdeni,visu samīca līdz mīkla nelīp.Mīklu liek bļodā virsu pārsedz pārtikas plēvi vai mitru dvieli,raudzē siltā vietā 95 minūtes.Gatavu mīklu sadala 4 daļās,izveido kukuli,ar nazi slīpi iegriež kukulīti.Maizīti raudze zem dvieļa 50-60 minūtes.Tad to ieziež ar ūdeni. Un cep sakarsētā cepeškrāsnī 180*С 35-40 minūtes līdz gatavs.Labu apetīti!Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas: Milti 600 g Ūdens 300 ml Sāls 9 g Cukurs 20 g Raugs 5 g
https://www.videovirtuve.lv/miltu-izstra…
