Vistas fileja glazēta karija mērcē
1 video • Oct 20 2021 10:37
Vistas fileja glazēta karija mērcē recepte
Miltus sajauc ar sāls,pipariem.Vistas filejas panē miltos un cep sakarsētā sviestā,tad pārliek cepam trauka liek sakarsēta cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200 C.Katliņa kura bija vista liek sagrieztu sīpolu, apcep to olīveļļa līdz mīksts.Tad pievieno 1 ēdamkaroti miltus,cep 2-3 minūtes.Pievieno karijs,tomātu mērci.Vistas buljonu izšķīdiniet ar apels...MoreVistas fileja glazēta karija mērcē recepte
Miltus sajauc ar sāls,pipariem.Vistas filejas panē miltos un cep sakarsētā sviestā,tad pārliek cepam trauka liek sakarsēta cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200 C.Katliņa kura bija vista liek sagrieztu sīpolu, apcep to olīveļļa līdz mīksts.Tad pievieno 1 ēdamkaroti miltus,cep 2-3 minūtes.Pievieno karijs,tomātu mērci.Vistas buljonu izšķīdiniet ar apelsīna sulu un citrona sulu. Maisot vāra uz vidējas uguns, līdz masa kļūst bieza.Vistu ņem ara no krāsns.Pārlej pāri filejām mērci un vel uz 5 minūtēm liek cepeškrāsnī. Galda pasniedz ar atlikušo mērci.Lai labi garšo!
Sastāvdaļas: Vistas fileja 2 Sīpols 1 Milti 3 ēdamkarotes Baltie pipari 1/4 tējkarotes Sviests 15g Olīveļļa 30ml Tomātu mērce 3 tējkarotes Citrona sula 1 tējkarote Apelsīna sula 70 ml Vistas buljons 150 ml Karijs garšviela 1/2 tējkarotes
https://www.videovirtuve.lv/pamatedieni/…
-
