Kefīra želeja
1 photo • May 11 2022 10:26
Kefīra želeja
2 glāzes (500 ml) kefīra, 3 ēdamkarotes ( 60 g) cukura, sarīvēta citrona miziņa ( no 1/2 citrona) vai vanilīns, 1 ēdamkarote (20 g) želatīna.
Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī, karsē ūdens peldē, līdz tas izšķīst. Kefīram pievieno cukuru, sarīvētu citrona miziņu un siltu izšķīdušu želatīnu. Želeju sarecina veidnītēs vai platās vīna glāzēs. Pasniedz ar zemeņu sīrupa un ruma...MoreKefīra želeja
2 glāzes (500 ml) kefīra, 3 ēdamkarotes ( 60 g) cukura, sarīvēta citrona miziņa ( no 1/2 citrona) vai vanilīns, 1 ēdamkarote (20 g) želatīna.
Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī, karsē ūdens peldē, līdz tas izšķīst. Kefīram pievieno cukuru, sarīvētu citrona miziņu un siltu izšķīdušu želatīnu. Želeju sarecina veidnītēs vai platās vīna glāzēs. Pasniedz ar zemeņu sīrupa un ruma maisījumu (1:1). Rumu var aizstāt ar deserta vīnu.
https://videovirtuve.lv/pavargramata/sal…
