Cūkas gaļas uz žāvetu plūmju uzkoda
1 photo • Jun 16 2022 15:28
Cūkas gaļas uz žāvētu plūmju uzkoda
50 g liesas cūkas gaļas,40 g žāvētu melno plūmju,1 tējkarote citrona sulas,10 g tauku,30 g gaļas buljona,sāls,pipari,cukurs.
Cūkas gaļu sagriež kubiņos ,pārkaisa ar sāli un pipariem,taukos cep mīkstu,pastāvīgi maisot.Pārlej ar buljonu un pievieno applaucētas plūmes (bez kauliņiem). Pieber cukuru,sautē 10 minūtes.Pielej citrona sulu,izmaisa,vēl mazliet pasa...MoreCūkas gaļas uz žāvētu plūmju uzkoda
50 g liesas cūkas gaļas,40 g žāvētu melno plūmju,1 tējkarote citrona sulas,10 g tauku,30 g gaļas buljona,sāls,pipari,cukurs.
Cūkas gaļu sagriež kubiņos ,pārkaisa ar sāli un pipariem,taukos cep mīkstu,pastāvīgi maisot.Pārlej ar buljonu un pievieno applaucētas plūmes (bez kauliņiem). Pieber cukuru,sautē 10 minūtes.Pielej citrona sulu,izmaisa,vēl mazliet pasautē.Cūkas gaļas vietā var ņemt putna (it sevišķi tītara) un truša gaļu.
https://videovirtuve.lv/pavargramata/uzk…
