Zviedru cepumi
1 video • Jul 15 2022 10:13
Zviedru cepumi
Sastāvdaļas: 160 -190 g miltI (atkarīgs no miltiem) 100 g sviests 100 g cukurs 1 ēdamkarote medus (40g) 8 g vaniļas cukurs 4 g cepamais pulveris šķipsniņa sāls
Pagatavošana: Miltiem pievieno cepamo pulveri, izsijā bļodā. Metāla bļodiņas uzsild sviestu un medu (ja medes jau sķidrs tad nevajag sildīt), tad pievino sviestam, medu, cukuru, sāli, vaniļas cukuru, samaisa, pievieno...MoreZviedru cepumi
Sastāvdaļas: 160 -190 g miltI (atkarīgs no miltiem) 100 g sviests 100 g cukurs 1 ēdamkarote medus (40g) 8 g vaniļas cukurs 4 g cepamais pulveris šķipsniņa sāls
Pagatavošana: Miltiem pievieno cepamo pulveri, izsijā bļodā. Metāla bļodiņas uzsild sviestu un medu (ja medes jau sķidrs tad nevajag sildīt), tad pievino sviestam, medu, cukuru, sāli, vaniļas cukuru, samaisa, pievieno miltiem. Mīklu samīca, sadala uz pusēm, tad liek kaudzītē un plāts kurā ieklāts cepamais papīrs un izveido plakanas strīpiņas. Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 175-180°C aptuveni 12–15 minūtes. Gatavus iņem no krāsns, lai pastāv ap 5 minūtēm ( bet ne ilgak, jo tad nevarēs sagriezt) un sagriez slīpās šķēlēs.
https://www.videovirtuve.lv/miltu-izstra…
