Kurabje cepumi diena un nakts
1 video • Aug 2 2022 14:36
Kurabje cepumi diena un nakts.
Sastāvdaļas: Sviests 100 g Pūdercukurs 100 g Olu baltums 2 gab Milti 230-250 Piens 30 ml Sāls 1/4 tējkarotes Kakao 20 g Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Pagatavošana: Sviestu sakuļi ar pūdercukuru, sāli, vaniļas cukuru, tad atdala olas baltumu no dzeltenumu un visu atkal saputo. Pakāpeniski pievieno izsijātus miltus un visu samaisa, mīklu sadala u...MoreKurabje cepumi diena un nakts.
Sastāvdaļas: Sviests 100 g Pūdercukurs 100 g Olu baltums 2 gab Milti 230-250 Piens 30 ml Sāls 1/4 tējkarotes Kakao 20 g Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Pagatavošana: Sviestu sakuļi ar pūdercukuru, sāli, vaniļas cukuru, tad atdala olas baltumu no dzeltenumu un visu atkal saputo. Pakāpeniski pievieno izsijātus miltus un visu samaisa, mīklu sadala uz pusēm, tad vienai daļai pievieno izsijātu kakao un samaisa. Mīklu saliek divos konditorejas maisiņos, trešā maisiņā ieliek konditorejas uzgali (man ATVĒRTĀ ZVAIGZNE ø15) ,tajā liek iekšā divus mīklas maisiņus. Tātad pannā ieklāsim cepamo papīru un izspiežam uz tās cepumi. Cep iepriekš labi sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā aptuveni 15–20 minūtes.
https://www.videovirtuve.lv/miltu-izstra…
