Ātrā kārtainā mīkla
1 photo • Feb 23 2023 13:06
Ātrā kārtainā mīkla
Aukstu sviestu uz rupjās rīves sarīvē skaidiņās un pievieno miltiem.Pielej klāt aukstu ūdeni, kurā izšķīdināti sāls,citrona sula,ola.visu samīca viendabīgā mīklā, pie rokām nelīpstošā mīklas pikā. Gatavo mīklu ieliek uz 40- 60 minūtēm ledusskapī.Pēc tam mīklu veltnē, pārkaisot ar miltiem.No šīs mīklas var gatavot dažādus cepumiņus,pīrāgus,raušus un smalkmaizītes.
Sastāvda...MoreĀtrā kārtainā mīkla
Aukstu sviestu uz rupjās rīves sarīvē skaidiņās un pievieno miltiem.Pielej klāt aukstu ūdeni, kurā izšķīdināti sāls,citrona sula,ola.visu samīca viendabīgā mīklā, pie rokām nelīpstošā mīklas pikā. Gatavo mīklu ieliek uz 40- 60 minūtēm ledusskapī.Pēc tam mīklu veltnē, pārkaisot ar miltiem.No šīs mīklas var gatavot dažādus cepumiņus,pīrāgus,raušus un smalkmaizītes.
Sastāvdaļās 500 g miltu - 300 g sviesta vai margarīna, 1 ola, 4/5 glāzes ūdens, 1/2 tējkarote sāls, 1 tējkarote citrona sulu vai etiķi https://videovirtuve.lv/lv/miltu-izstrad…
