Gaļas tefteļi ar rīsiem un tomātu mērci cepeškrāsn
1 video • Sep 22 2023 10:56
Gaļas tefteļi ar rīsiem un tomātu mērci cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas: Cūkgaļa maltā 300 g Rīsi 60 g Skābais krējums 2 -3 ēdam karote Tomātu pasta 1 ēdam karote Burkans 1gab Sīpols 1/2 gab Kartupeļu ciete 1/2 tējkarote Milti 1 tējkarote Augu eļļa
Garšvielas: lauru lapas, ķiploks, sāls, dilles, pētersiļi, maurloki, vistas buljons kubiciņos. (pievieno to, kas garšo ).
Gaļu sagriež, samaļ, pievie...MoreGaļas tefteļi ar rīsiem un tomātu mērci cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas: Cūkgaļa maltā 300 g Rīsi 60 g Skābais krējums 2 -3 ēdam karote Tomātu pasta 1 ēdam karote Burkans 1gab Sīpols 1/2 gab Kartupeļu ciete 1/2 tējkarote Milti 1 tējkarote Augu eļļa
Garšvielas: lauru lapas, ķiploks, sāls, dilles, pētersiļi, maurloki, vistas buljons kubiciņos. (pievieno to, kas garšo ).
Gaļu sagriež, samaļ, pievieno garšvielas, kartupeļu cieti. Rīsus nomazgā un novāra līdz gatavībai, tad pievino gaļas masai, samaisa. Izveido nelielas bumbiņas un izkārto piemerotā izmera cepamformā ar vāku. Gatavojam mērci: Pannā lej eļļu, kamērs silst sarīvē uz rupjās rīves burkānu, sīpolu, tad apcep, pievieno miltus, tomātu pastu, garšvielas un ūdeni vai buljonu (ja garšo buljona kubiciņu) sautē 5-10 min, pievieno krējumu (skābo vai saldo). Mērci pārlej pāri gaļas bumbiņām, traukam uzliek vāku un cep cepeškrāsnī 180 grādos 60 minūtes. Labu apetīti! https://videovirtuve.lv/lv/pamatedieni/g…
