Mājās cepta baltmaize.
1 photo • Apr 17 2024 10:38
Mājās cepta baltmaize.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī. Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,un atlikušo ūdeni,visu samīca līdz mīkla nelīp. Mīklu liek bļodā virsu pārsedz pārtikas plēvi vai mitru dvieli,raudzē siltā vietā 95 minūtes. Gatavu mīklu sadala 4 daļās,izveido kukuli,ar nazi slīpi iegriež kukulīti. Maizīti raudze zem dvieļa 50-60 minūtes. Tad to ieziež ar ūdeni. Un cep sakarsētā cepeškrāsnī 1...MoreMājās cepta baltmaize.
Raugu izšķīdina siltā ūdenī. Miltiem pievieno sāli,cukuru,raugu,un atlikušo ūdeni,visu samīca līdz mīkla nelīp. Mīklu liek bļodā virsu pārsedz pārtikas plēvi vai mitru dvieli,raudzē siltā vietā 95 minūtes. Gatavu mīklu sadala 4 daļās,izveido kukuli,ar nazi slīpi iegriež kukulīti. Maizīti raudze zem dvieļa 50-60 minūtes. Tad to ieziež ar ūdeni. Un cep sakarsētā cepeškrāsnī 180*С 35-40 minūtes līdz gatavs. Labu apetīti!
VISUS NEPIECIEŠAMOS VIRTUVES PIEDERUMUS UN PRODUKTUS VARAT IEGĀDĀTIES INTERNETA VEIKALĀ ĶĒĶIS.LV
Maizes un konditorejas izejvielas https://kekis.lv/lv/maizes-un-konditorej…
Sastāvdaļas: Milti 600 g Ūdens 300 ml Sāls 9 g Cukurs 20 g Raugs 5 g
https://videovirtuve.lv/lv/miltu-izstrad…
