Čanahi
1 photo • May 7 2024 10:06
Čanahi (ēdiens gatavots māla podiņā).
Baklažānus sagriež kubiņos paber ar sāli. Jēra gaļu sīpolus, kartupeļus, tomātus, pākšu pupiņas visu sagriež gabaliņos. Baklažāniem nolej sulu un visus produktus liek podiņa. Tad paber ar pipariem,sali un zaļumiem. Podiņu līdzpusei piepilda ar ūdeni vai buljonu, pārsedz ar vāciņu un liek krāsnī.
VISUS NEPIECIEŠAMOS VIRTUVES PIEDERUMUS UN PRODUKTUS VARAT IE...MoreČanahi (ēdiens gatavots māla podiņā).
Baklažānus sagriež kubiņos paber ar sāli. Jēra gaļu sīpolus, kartupeļus, tomātus, pākšu pupiņas visu sagriež gabaliņos. Baklažāniem nolej sulu un visus produktus liek podiņa. Tad paber ar pipariem,sali un zaļumiem. Podiņu līdzpusei piepilda ar ūdeni vai buljonu, pārsedz ar vāciņu un liek krāsnī.
VISUS NEPIECIEŠAMOS VIRTUVES PIEDERUMUS UN PRODUKTUS VARAT IEGĀDĀTIES INTERNETA VEIKALĀ ĶĒĶIS.LV
Katliņš ar vāku TRIBECA 0.66 l https://kekis.lv/lv/veikals/casserole-tr…
Podiņu vislabāk likt aukstā krāsnī un tikai tad to ieslēgt. Ja uzreiz ieliksi podiņu karstā cepeškrāsnī, tas var sasprāgt. 180*- 200*С.60-80 minūtes. Sanāca 2-porcijas. Lai jums labi sanāk un labi garšo!
Sastāvdaļas: Jēra gaļa 180 g Kartupeļi 250 g Tomāti 70g Baklažānu 100 g Pākšu pupiņas 70g Sīpols 1
