Sviestā cepti jaunie kartupeļi ar dillēm un ķiplok
1 photo • Jun 5 2024 12:33
Sviestā cepti jaunie kartupeļi ar dillēm un ķiploku
Sastāvdaļas: (3-4 porcijām) jauni kartupeļi - 1 kg augu eļļa vai sviests 100 g ķiploki 1-3 daiviņas (pēc garšas) dilles, sāls, melnie pipari (pēc garšas)
Pagatavošana: Rūpīgi nomazgājiet jaunos kartupeļus. Vispirms novāra jaunos (kartupeļiem jābūt pusgataviem) kartupeļus 15 minūtes un tad apcep līdz zeltaini brūni. Rezultāts ir pārsteidzošs k...MoreSviestā cepti jaunie kartupeļi ar dillēm un ķiploku
Sastāvdaļas: (3-4 porcijām) jauni kartupeļi - 1 kg augu eļļa vai sviests 100 g ķiploki 1-3 daiviņas (pēc garšas) dilles, sāls, melnie pipari (pēc garšas)
Pagatavošana: Rūpīgi nomazgājiet jaunos kartupeļus. Vispirms novāra jaunos (kartupeļiem jābūt pusgataviem) kartupeļus 15 minūtes un tad apcep līdz zeltaini brūni. Rezultāts ir pārsteidzošs kontrasts starp kraukšķīgu, gardu garozu un maigu, drupanu vidu. Ķiploks un dilles garantē gardu aromātu un lielisku garšu.
VISUS NEPIECIEŠAMOS VIRTUVES PIEDERUMUS UN PRODUKTUS VARAT IEGĀDĀTIES INTERNETA VEIKALĀ ĶĒĶIS.LV ĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI
https://kekis.lv/lv/ediena-gatavosanas-r…
Novarītus kartupeļus aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 5-10 minūtēm. Tādā veidā kartupeļi ātrāk atdzisīs, tos būs viegli nomizot. Pannā uzkarsē sviestu vai eļļu, pievieno kartupeļus, sāli un piparus pēc garšas. Cep kartupeļus līdz zeltaini brūni no visām pusēm uz vidējas uguns. Beigās pievieno smalki sakapātas dilles un ķiploku, samaisa apcep vēl pāris minūtes. Lai labi garšo!
#receptes
#edieni
https://videovirtuve.lv/lv/pavargramata/…
