Vārītas cūku pupas ar kefīru – vasaras klasika no
6 photos • Aug 6 11:36
Vārītas cūku pupas ar kefīru – vasaras klasika no bērnības.
Kad tirgū vai dārzā parādās svaigas cūku pupas, ir īstais brīdis pagatavot vienkāršu, bet sātīgu un tik latvisku ēdienu – vārītas nelobītas pupas ar kefīru vai rūgušpienu. Šī recepte ir gan veselīga, gan ļoti viegli pagatavojama – ideāli piemērota siltām vasaras dienām. Trauki, kas noderēja šīs receptes pagatavošanā:
Šajā receptē t...MoreVārītas cūku pupas ar kefīru – vasaras klasika no bērnības.
Kad tirgū vai dārzā parādās svaigas cūku pupas, ir īstais brīdis pagatavot vienkāršu, bet sātīgu un tik latvisku ēdienu – vārītas nelobītas pupas ar kefīru vai rūgušpienu. Šī recepte ir gan veselīga, gan ļoti viegli pagatavojama – ideāli piemērota siltām vasaras dienām. Trauki, kas noderēja šīs receptes pagatavošanā:
Šajā receptē tika izmantoti šādi trauki, kurus varat ērti iegādāties mūsu interneta veikalā kekis.lv:
Liels katls pupu vārīšanai https://kekis.lv/lv/veikals/katls-emalje…
Sieta caurduris nokāšanai https://kekis.lv/lv/veikals/caurduris-d-…
Keramikas vai stikla bļoda pasniegšanai https://kekis.lv/lv/veikals/everyday-blo…
Apskati mūsu virtuves piederumu klāstu un atklāj vēl citas noderīgas lietas gardu ēdienu gatavošanai!
Sastāvdaļas: nelobītas cūku pupas sāls pēc garšas kefīrs, rūgušpiens vai paniņas pasniegšanai
Pagatavošana: Cūku pupas rūpīgi noskalo un liek lielā katlā. Pārlej ar ūdeni tā, lai pupas ir pilnībā pārklātas.
Pievieno sāli un vāra aptuveni 30 minūtes, līdz pupas kļūst mīkstas. Lai pārliecinātos par gatavību, atver vienu pāksti un pagaršo. Kad pupas gatavas, tās nokāš un pārber bļodā. Pasniedz siltas vai atdzisušas ar kefīru, rūgušpienu vai paniņām.
Padoms: Pupas garšo vislabāk tajā pašā dienā, kad tās izvārītas. Ja paliek pāri – uzglabā ledusskapī un apēd nākamajā dienā kā uzkodu!
Lai labi garšo un atgriežas bērnības garšas atmiņas!
Vārītas cūku pupas a…1
Sastāvdaļas: nelobīt…8
Padoms: Pupas garšo…10
EVERYDAY BĻODA 24CM…6
Caurduris RESHMA ø21…6
Emaljēts katls 18cm…6