Minskas pankūkas. Kartupeļu masai nedaudz nospiež sulu un uzlej verdošu pienu,izmaisa,pieliek sakultas olas,miltus,sāli.Uz pannas sakarsētas taukvielās liek lielas kartupeļu masas pankūkas un izcep no abām pusēm brūnas.Maltajai gaļai pievieno sāli,piparus,saspiestu ķiploku un izkausē sviestu.Ugunsdroša stikla vai māla podiņa kārtam liek pankūkas ar sagatavoto gaļas masu.Podiņu liek sakarsēta cepeškrāsni un karsē,līdz gaļa gatava.Ēdienu galdā pasniedz traukā,kura tas gatavots. Sastāvdaļas: 2 glāzes rīvētu kartupeļu 1/2 glāzes piena 2 olas 1/2 glāzes kviešu miltu sāls taukvielas https://videovirtuve.lv/lv/pavargramata/…