Cīsiņi vai sardeles ar skābētiem kāpostiem 400 g cīsiņu vai sardeļu,sāls. Cīsiņus vai sardeles liek karstā ūdeni,kam piebērts nedaudz sāls,un vāra (cīsiņus-3-5 minūtes,sardeles-5-10 minūtes). Ilgāk vārīt nedrīkst,jo tad desiņas saplaisā. Desiņas liek dziļakā traukā,pārlej ar ūdeni,kurā tās vārītas.Pasniedz ar skābētiem kāpostiem vai kartupeļu biezeni un tomātu vai majonēzes mērci.https://videovirtuve.lv/lv/pavargramata/uzkodas/cisini-vai-sardeles-ar-skabetiem-kapostiem.html