Īpaši maigs un sulīgs krēma liķieris, kas rodas no tīrā alkoholā nostādinātiem Cantaloupe melones gabaliņiem, tiem pievienojot saldo krējumu. Crema di Melone ir lielisks gan tīrā veidā, kokteiļos, gan kā papildinājums desertiem, it īpaši saldējumam un augļu salātiem.