Bēru mielasts

Tuva cilvēka aiziešana citā saulē tuviniekiem parasti ir negaidīts un ļoti sāpīgs notikums. Papildus sāpēm un bēdām tuviniekiem ir arī jānoorganizē bēres. Mēs esam gatavi nākt talkā šajā grūtajā dzīves brīdī pilnībā uzņemoties bēru mielasta noorganizēšanu, uz galda liekot garšīgus ēdienus par ļoti samērīgām cenām. Bēru mielasts ir brīdis, kad visi tuvinieki (radi, draugi, paziņas) ar siltām atmiņām piemin aizgājēju, atceroties viņa padarītos labos darbus.

Bēru mielasti kā bēru rituāla sastāvdaļa var notikt gan klientu izvēlētā vietā (vienalga vai tā būtu dzīvesvieta (privātmāja, dzīvoklis), uzkodu galds pie kapiem, banketu zāle vai citas telpas), gan mūsu piedāvātā vietā. Piedāvājam ne tikai ēdināšanas pakalpojumus, bet arī, ja nepieciešams, traukus, apkalpošanu, transportēšanu, bēru ziedus, uzklāšanu, novākšanu un citus pakalpojumus.

Mēs esam pieredzes bagāta, profesionāla banketu galdu klājēju komanda, tai skaitā tiek klāti un apkalpoti arī bēru mielasti. Par galveno prioritāti uzskatam klientu apmierinātību ar mūsu sniegtajiem pakalpojumiem, pirmajā vietā savu vērtību skalā liekot kvalitāti, kas izpaužas gardos ēdienos un augstvērtīgā kvalitātē apkalpošanā,  kam seko klientam draudzīga cena par mūsu pakalpojumiem. Darbojamies Rīgā un pierīgā, tomēr nepieciešamības gadījumā varam piegādāt ēdienus arī uz citiem Latvijas reģioniem.

Ja vēlaties izmantot mūsu ēdināšanas pakalpojumus, sazinaties ar mums, zvanot uz (+371) 2 593 5556 vai rakstot uz info@berumielasti.lv. Izvēlaties mūs un saņemiet bēru mielastā visaugstākās klases servisu un garšīgus ēdienus par ļoti pieņemamām cenām.

Piedāvājam vairākas telpas bēru mielastu organizēšanai. Bēru mielastus klājam gan savā kafejnīcā Bolderājā, Lielā ielā 69a (blakus Bolderājas kapiem), gan vairākās banketu zālēs Rīgā (Mežciemā, Purvciemā, Jaunciemā, Teikā, Čiekurkalnā, Mežaparkā, Ziepniekkalnā, Vecrīgā un citur) nelielā attālumā gandrīz no visām Rīgas kapsētām. Nepieciešamības gadījumā varam piemeklēt banketu zāli arī ārpus Rīgas robežām. Sīkāks info mūsu mājas lapā: http://www.berumielasti.lv

--

Zemāk varat apskatīt mūsu izstrādātas bēru mielastu ēdienkartes. Ir iespējams šīs ēdienkartes arī koriģēt, pievienojot kādus jaunus ēdienus vai arī izņemot kādu no esošajiem ēdieniem, kas attiecīgi var paaugstināt vai pazemināt ēdienkartes cenu. Iespējams arī sastādīt individuālu ēdienkarti, kas būtu tieši Jūsu vēlmēm atbilstoša. Ēdienkartes ir sastādītas 20-70 personām. Ja pasūtīsiet ēdienkarti vairāk par 70 vai mazāk par 20 personām, tad cena būs attiecīgi zemāka vai augstāka par norādīto.

Buljons ar zaļumiem (200 ml)
Buljona pīrādziņš

Siltie ēdieni

Cūkgaļas kotletes (100 g)
Vārīti kartupeļi ar dillēm (150 g)
Krējuma mērce (50g)
Svaigu dārzeņu salāti (100 g)

Aukstās uzkodas

Siļķu rolmopši ar sīpolu gredzeniem (50 g)
Gaļas uzkodu plate (50 g)
Gaļas rasols (100 g)
Svaigu un marinētu dārzeņu izlase (80 g)
Maize, sviests

Dzērveņu morss
Deserts: Ābolu drumstalu maize
Kafija, tēja

Cena: 5 Ls no personas

Papildus piedāvājam pievienot mini kūciņu (0,20 Ls), glāzi vīna (0,30 Ls), cūkgaļas karbonādi (0,60 Ls), kremu dzērveņu mērcē desertā (0,40 Ls) un citus ēdienus un dzērienus.

Mini kūciņa

Siltie ēdieni

Cepta saida alus mīklā (80g)

Cūkgaļas karbonāde (100g)

Krāsnī cepti kartupeļi (150g)

Sautēti kāposti (100g)

Karstie dārzeņi (50g)

Sēņu mērce (50g)

Aukstās uzkodas

Siļķe dārzeņu kārtojumā  (80g)

Gaļas uzkodu asorti plate (80g)

Šķinķa salāti (100g)

Svaigu un marinētu dārzeņu izlase (80g)

Dzēriens

Maize, sviests

Deserts: Ābolu drumstalmaize vai krems dzērveņu mērcē

Kafija, tēja

Cena: 6,30 Ls no personas

Papildus piedāvājam pievienot karstu buljonu ar zaļumiem (0,30 Ls), buljona pīrādziņu (0,25 Ls), glāzi vīna (0,30 Ls) un citus ēdienus un dzērienus.

Sarkanvīns (kagors)
Mini kūciņa

Buljons ar zaļumiem (200 g)
Buljona pīrādziņš

Siltie ēdieni
Cepta saida alus mīklā (60g)
Cūkgaļas karbonāde (90g)
Vistas filejas veltnītis (70g)
Krāsnī cepti kartupeļi (150g)
Sautēti kāposti (100g)
Karstie dārzeņi (50g)
Sēņu mērce (50g)

Aukstās uzkodas
Mazsālīts lasis ar citronu un olīvām (40g)
Spinātu pankūku veltnis ar krabju masu (40g)
Gaļas uzkodu plate (40g)

Salāti
Kūpinātas vistas salāti (70g)
Dārzeņu salāti ar puķu kāpostiem (80g)
Svaigu un marinētu dārzeņu izlase (80g)

Maize, sviests
Ābolu drumstalmaize vai krēms dzērveņu mērcē
Kafija, tēja
Dzērveņu dzēriens

Cena: 8,40 Ls no personas

Sarkanvīns (kagors)
Mini kūciņa

Buljons ar zaļumiem (200 ml)
Buljona pīrādziņš

Siltie ēdieni
Cepta saida (60g)
Cūkgaļas karbonāde (80g)
Vistas fileja  (70g)
Krāsnī cepti kartupeļi (150g)
Sautēti kāposti (100g)
Sēņu mērce (50g)

Aukstās uzkodas
Zivs uzkodu plate (50g)
Svaigu un marinētu dārzeņu izlase (60g)
Gaļas uzkodu plate (50g)
Sieru plate (30g)
Ar ikriem pildītas olas (30g)
Augļu izlase (60g)

Salāti
Klasiskais gaļas rasols (50g)
Dārzeņu salāti (70g)
Siļķe kažokā (50g)

Maize, sviests
Ābolu drumstalmaize
Krēms dzērveņu mērcē
Kafija, tēja
Dzērveņu morss (300 ml)

Cena: 9,80 Ls no personas