Plūmju marmelāde ar riekstiem

1- 1,5 kg plūmju
1 kg Dansukker Ievārījumu cukura
2 kanēļa standziņas
4 sagriezti anīsi
200 g mandeļu

Plūmes nomazgā, nomizo un atbrīvo no kauliņiem. Sagriež mazākos gabaliņos. Nomizo un sasmalcina mandeles. Plūmes ieber plūmes katlā, pievieno garšvielas un maisot vāra 10 minūtes. Pievieno Ievārījumu cukuru un vāra 2-3 minūtes. Noņem katlu no uguns un rūpīgi noņem ievārījumam putas. Iepilda ievārījumu siltās, tīrās burkās un aizvāko tās. Uzglabā vēsā vietā.