Salāti ar dabīgā jogurta mērci un fetas sieru
1 photo • Sep 30 2013 11:37
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Mērcei:
150 g Fetas siera
150 g biezpiena
200 ml dabīgā jogurta bez piedevām
2 ķiploka daiviņas
malti melnie pipari
Salātiem:
150 g lapu salātu maisījuma
1 neliels gurķis
1 avokado
10 ķiršu tomātiņu vai 2 lieli tomāti,
1 sarkanais sīpols
1 neliela paprika
Salāti ir vienkārši, ātri pagatavojami un ļoti gardi. Sastāvdaļas var variēt atkarībā no ēdāju skaita. Salātiem n...MoreNepieciešamās sastāvdaļas:
Mērcei:
150 g Fetas siera
150 g biezpiena
200 ml dabīgā jogurta bez piedevām
2 ķiploka daiviņas
malti melnie pipari
Salātiem:
150 g lapu salātu maisījuma
1 neliels gurķis
1 avokado
10 ķiršu tomātiņu vai 2 lieli tomāti,
1 sarkanais sīpols
1 neliela paprika
Salāti ir vienkārši, ātri pagatavojami un ļoti gardi. Sastāvdaļas var variēt atkarībā no ēdāju skaita. Salātiem niansētu garšu piešķir Fetas siera, biezpiena un dabīgā jogurta mērce. Šāda mērce var papildināt arī vistas un dārzeņu ēdienus. Šī mērce ir neaizstājama pie dārzeņu platēm.
1. Salātus noskalo un nosusina sausus. Nomazgā tomātus, papriku un gurķi. Papriku pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Sīpolu notīra, avokado nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem sēklu.
2. Tomātus ar asu nazi sagriež četrās daļās, gurķi, papriku un avokado sagriež nelielos gabaliņos, sīpolu – plānos gredzenos.
3. Mērces sastāvdaļas sakuļ ar blenderi viendabīgā masā. Pagaršo. Nepieciešamības gadījumā var pievienot klāt vēl kādu no sastāvdaļām.
4. Bļodā liek salātlapas un sagrieztos dārzeņu, pāri pārlej mērci. Pēc izvēles var pārkaistīt ar papildus fetas siera gabaliņiem, gabaliņos sagrieztu grauzdētu maizīti vai saceptām vistas filejas strēmelītēm.
-
