Kartupeļi majonēzē.
Sastāvdaļas:
600 g mazu kartupelīšu
2 ēd.k. skāba krējuma
4 ēd.k. majonēzes
2-4 ķiploka daiviņas
50 g siera
sāls, pipari
nedaudz timiāna
Pagatavošana:
Kartupelīšus ar mizu izvāra, nomizo, liek ietaukotā veidnē, pārkaisa ar timiānu. Krējumu sajauc ar majonēzi un saberztiem ķiplokiem, pievieno sāli un piparus. Mērcei pārlej kartupeļiem. Sieru sarīvēskaidiņās, pārkaisa pār kartupeļiem un mērcei.
Veidni liek līdz 230 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmeram 10-15 minūtes, līdz sacepuma virspuse sāk nedauz apbrūnēt...