Citronu un kakao kekss....


Sastavdaļas:
250 g margarīna
gl. cukura
3 olas
6 ēd.k. kviešu miltu
6 ēd.k. kartupeļu cietes
sarīvēta apelsīna un citrona miziņa
tējk. kakao pulvera
tējk. cepama pulvera
Pagatavošana:
Mīkstam margarīnam pievieno cukuru un uzputo, tad pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri un kartupeļu cieti. Pa vienai pievieno olas. Masu sadala uz pusēm, vienai daļai pievieno kakao pulveri, bet otrai - citrona un apelsīna miziņas un samaisa.
Keksa veidni ietauko, izkaisa ar miltiem un liek nedaudz baltās mīklas tad virsū brūno miklu un atkal virsū atlikuso balto mīklu. Cepam sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos līdz gatavs.