Makaronu sacepums ar malto gaļu....


Sastāvdaļas:
maltās jauktās gaļas
burkāni
sīpols
ķiploki
spināti
spagetti vai citu garo makaronu
siers
zaļumi
sāls, pipari
Pagatavošana:
Sasmalcina sīpolu un ķiploku, burkanu sarīvē skaidiņās, visu sakarsētā eļļā apcep. Spinātus nomazgā, norauj kātus, lapas liek pannā pie sīpoliem un burkāniem un sautē, līdz tās ir sašļukušas.
Masu nedaudz atdzesē, liek klat maltajai gaļai, pievieno arī daļu sasmalcinātu zaļumu, sali, piparus un sarīvētu sieru.
Spagetti salsūdenī izvāra, ieklaj ietaukotā veidnē. Sagatavoto gaļas masu liek veidnē virs spagetti.
200 grādos cep sakarsēta cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
Gatavu sacepumu pārkaisa ar atlikušajiem zaļumiem.