Kefīra un ievārījuma rausis.

Sastāvdaļas:
1 gl. kefīra
1 gl. ievārījuma
70 g cukura
2 olas
2 gl. miltu
1 tējk. sodas
1 tējk. kanēļa

Pagatavošana:
Kefīrā iemaisa sodu, pieliek cukuru( ja ievārījums ļoti salds, cukuru nevajag), izkause cukuru. Kefīrā liek ievārījumu un olas, samaisa, tad pieliek miltus un kanēli.
Mīklu liek ietaukotā keksa formā un cep 180 grādu temperstūrā apmeram 30-35 minūtes.
Gatavu pārkaisa ar pūdercukuru.