Galerija 28.04.2019
2 photos • Apr 28 2019 19:31
🎂 RECEPTE 🎂
ŠOKOLĀDES PASHA. 🍫
VAJADZĒS :
500gr biezpiens
100gr sviests
200gr krējums
100gr putukrējums
100gr tumšās šokolādes
60gr žāvētas melnās plūmes
GATAVOŠANA :
Melnās plūmes nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni, tad liek uz
papīra dvieļ...More🎂 RECEPTE 🎂
ŠOKOLĀDES PASHA. 🍫
VAJADZĒS :
500gr biezpiens
100gr sviests
200gr krējums
100gr putukrējums
100gr tumšās šokolādes
60gr žāvētas melnās plūmes
GATAVOŠANA :
Melnās plūmes nomazgā, aplej ar verdošu ūdeni, tad liek uz
papīra dvieļa apžūt; apžūvušas sagriež mazākos gabaliņos.
Šokolādi sarīvē uz smalkas rīves.
Putukrējumu sajauc ar cukuru, tad piejauc sarīvēto šokolādi
un maisa tik ilgi, kamēr vairs nav atsevišķu šokolādes drupatu.
Biezpienu sablendē ar blenderi, pieblendē klāt sviestu un krējumu, tad pievieno šokolādi un melnās plūmes un visu labi izmaisa.
Ņem pashas trauku (tā vietā var izmantot arī jaunu puķupodu vai sietu, kas novietots virs kāda trauka), ieklāj dubulti salocītu samitrinātu marli, iepilda pashas masu, uzliek slogu un uz vismaz 6 - 8, bet labāk uz 12 stundām novieto ledusskapī (turiet apakšā trauku, lai ir, kur sasūkties liekajam mitrumam).
Kad pasha gatava , to apgāž uz šķivja vai kādas citas pamatnes, uzmanīgi noņem marli.
Var izgreznot, pārkaisot ar sarīvētu šokolādi.
-
-
