PANKŪKAS AR CITRONU MĒRCI

Sastāvdaļas:
2 olas, 1 gl. milti, 1 gl. piens, 2 ēd.k. cukura sīrups, 1 tējk. rīvēta citrona miziņa, 2 gl. turku/grieķu jogurta, ½ rīvēta citrona miziņa, 2 ēd.k. pūdercukurs, ½ gl. svaigas meža ogas

1. Olas uzputo ar cukura sīrupu.
2. Pievieno pienu, miltus, citrona miziņu un samaisi.
3. Uzcep plānās pankūkas.
4. Jogurtu sajauc ar citrona miziņu un pūdercukuru.
5. Pankūkas iesmērē ar jogurta mērci, sarullē un sagriež 2 cm biezās šķēlēs.
6. Rullīšus saliek uz šķīvja un pārlej ar jogurta mērci un pārkaisa ar ogām.

Recepti piedāvā mūsu draugi: http://bonappetit.lv/lat/idejas-brokasti…

Uzzini vairāk par Gastrofest: http://bt1.lv/gastrofest/