Asā ogu mērce.

Sastāvdaļas:
1 ēdamkarote olīveļļas
1 glāze melleņu
¼ glāze ūdens vai baltvīna
1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
1 ēdamkarote malti asie pipari

Pagatavošana:
Katliņā viegli uzkarsē olīveļļu (apmēram 4 min). Pievieno kazenes, ko samīci ar koka karoti. Pievieno ūdeni, ingveru, un piparus. Samaisi un vāri zemā temperatūrā 15 minūtes, vai līdz maisījums sabiezē. Noņem no plīts un ļauj atdzist 10 minūtes. Ieliec maisījumu blenderī un blendē 1 minūti, līdz maisījums kļūst viendabīgs. Ielej atpakaļ katliņā un nedaudz pasildi uz ļoti lēnas uguns.