Tradicionālā mērcīte ar asumiņu.

Sastāvdaļas:
1 glāze skāba krējuma
1 glāze majonēzes
1 buntīte koriandra
4-6 jalapeno piparu
3 avokado
2 ķiploka daiviņas
1 laims

Pagatavošana:
Rupji sakapā jalapeno piparus, ķiplokus un koriandru. Izmantojot pārtikas procesoru, tos samaisa, līdz tiem veidojas pastai līdzīga konsistence.
Lielā bļodā sajauc majonēzi ar skābo krējumu un labi samaisi, tad sajauc visu kopā.