Avokado koriandra mērce.

Sastāvdaļas:
2 avokado
1 glāze koriandra
1/2 glāze sīpolu, rupji sasmalcināti
2 ķiploka daiviņas
1 glāze dārzeņu buljona
Sula no 1 laima
2 tējk. baltvīna etiķa
1 tējk. ķimenes
1/8 tējk. sāls
Pēc izvēles: pievieno jalapeno vai kajēnas piparus.

Pagatavošana:
Visas sastāvdaļas ieliec pārtikas blenderī un blenderē līdz iegūsti vienmērīgu masu.
Ja tā ir pārāk bieza, pievieno nedaudz buljona vai ūdens.