AR MALTO GAĻU UN RĪSIEM PILDĪTAS PAPRIKAS Nepieciešams: 7 sarkanās paprikas 500 g maltās gaļas 3 ķiploka daiviņas 1 ola 1 glāze vai paciņa rīsu 200 g gabaliņos sagrieztu konservētu tomātu savā sulā 200 g skābā krējuma sāls pēc garšas maltie melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Piparu pākstis nomazgā un izgriež sēklotni. 2. Uzvāra rīsus un noliek malā, lai padziest.. 3. Maltajai gaļai pēc garšas pievieno sāli, maltus melnos piparus, caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus, olu un visu samīca viendabīgā masā. 4. Tad sagatavotajā gaļas masā iemaisa rīsus. Ar šo maisījumu piepilda paprikas un liek katlā. 5. Visu pārlej ar konservētajiem tomātiem, pielej krējumu un sautē uz vidējas liesmas apmēram 40 minūtes. Labu apetīti!.