BAKLAŽĀNU, CUKINI UN TURKU ZIRŅU SAUTĒJUMS Nepieciešams: 1 baklažāns 1 cukini 500 g konservētu turku zirņu 1 sīpols 2 ķiploka daiviņas 1 ēdamkarote sasmalcinātu kaltētu pētersīļu tējkarote sasmalcināta kaltēta bazilika 200 g savā sulā konservētu tomātu sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas 3 ēdamkarotes eļļa Pagatavošana: 1. Sīpolu sasmalcina un sakarsētā eļļā apcep 2. Pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu cukini un baklažānu. Uz nelielas liesmas sautē, līdz no dārzeņiem sāk izdalīties šķidrums. 3. Tad pievieno turku zirņus ar visu šķidrumu, tomātu gabaliņus ar visu sulu, pētersīļus, baziliku, sasmalcinātus ķiplokus, piparus un sāli. Sautē līdz gatavībai. Labu apetīti!